Гарниры · ДОМАШНЯЯ КУХНЯ
Овощное рагу с кабачками
Овощное рагу с кабачками и картофелем. Продукты добавляются по очереди, чтобы каждый успел приготовиться.
ШАГ ЗА ШАГОМ
Как приготовить
Приготовлено 0 из 4 шагов
Нарежьте
Картофель и кабачки нарежьте кубиками. Лук, морковь и помидоры измельчите.
Начните
Обжарьте лук и морковь в масле 5 минут. Добавьте картофель и воду.
Добавьте кабачки
Тушите картофель 10 минут, затем положите кабачки и готовьте ещё 10 минут.
Завершите
Добавьте томаты и соль. Тушите 5–10 минут до мягкости картофеля.
Маленькая подсказка
Он готовится быстрее картофеля. Не кладите все овощи одновременно и перемешивайте аккуратно.
Частые вопросы
Почему кабачок превращается в пюре?
Он готовится быстрее картофеля. Не кладите все овощи одновременно и перемешивайте аккуратно.
Сколько времени занимает приготовление?
По рецепту нужно около 15 минут на подготовку и 30 минут на приготовление. Точное время зависит от размера продуктов и оборудования.
