Гарниры · ДОМАШНЯЯ КУХНЯ
Тушёная капуста
Мягкая тушёная капуста с томатной пастой. Подходит как самостоятельное овощное блюдо и как гарнир.
ШАГ ЗА ШАГОМ
Как приготовить
Приготовлено 0 из 4 шагов
Нашинкуйте
Капусту нарежьте тонко, морковь натрите, лук измельчите.
Обжарьте
Готовьте лук и морковь в масле 5 минут.
Потушите
Добавьте капусту и воду, накройте. Тушите около 20 минут, периодически перемешивая.
Заправьте
Добавьте пасту и соль, готовьте ещё 10 минут до желаемой мягкости.
Маленькая подсказка
Добавляйте воду небольшими порциями. В конце можно снять крышку и выпарить лишнюю жидкость.
Частые вопросы
Как не сделать капусту водянистой?
Добавляйте воду небольшими порциями. В конце можно снять крышку и выпарить лишнюю жидкость.
Сколько времени занимает приготовление?
По рецепту нужно около 10 минут на подготовку и 35 минут на приготовление. Точное время зависит от размера продуктов и оборудования.
