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配菜 · 家常烹饪

面糊炸花椰菜

金色面糊中的花椰菜。预煮有助于小花内部保持柔软。

35 分钟总计4份在基本配方中
开始做饭
面糊炸花椰菜 — 成品示意图
由人工智能生成的菜肴示意图
一步一步

烹饪步骤

已准备 0 个步骤(共 4 个步骤)

  1. 准备卷心菜

    分解成小花序。在盐水中煮5分钟,沥干并拍干。

  2. 混合面糊

    将鸡蛋、牛奶、面粉和盐混合直至酸奶油变稠。

  3. 浸

    用中火加热油。将干花序浸入面糊中。

  4. 煎炒

    分成小份,每面煎2-3分钟,直到面团准备好。

小提示

煮熟后将卷心菜晾干。面糊应该足够厚以粘附在花序上。

常见问题

为什么击球手会跑下来?

煮熟后将卷心菜晾干。面糊应该足够厚以粘附在花序上。

需要多长时间准备?

该食谱大约需要15分钟准备和20分钟烹饪。确切的时间取决于产品和设备的大小。

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