Супы · ДОМАШНЯЯ КУХНЯ
Суп из красной чечевицы
Согревающий суп из красной чечевицы с овощами. Крупа быстро разваривается и даёт мягкую густую текстуру.
ШАГ ЗА ШАГОМ
Как приготовить
Приготовлено 0 из 4 шагов
Подготовьте продукты
Промойте чечевицу. Нарежьте лук и морковь.
Обжарьте овощи
Готовьте лук и морковь в масле 5 минут. Добавьте паприку и пасту.
Сварите
Всыпьте чечевицу, влейте воду и варите 20 минут на умеренном огне до мягкости.
Завершите
Посолите, при желании измельчите блендером. Если суп густой, добавьте горячей воды.
Маленькая подсказка
Для этого рецепта замачивание не требуется. Достаточно промыть крупу и варить до мягкости.
Частые вопросы
Нужно ли замачивать красную чечевицу?
Для этого рецепта замачивание не требуется. Достаточно промыть крупу и варить до мягкости.
Сколько времени занимает приготовление?
По рецепту нужно около 10 минут на подготовку и 25 минут на приготовление. Точное время зависит от размера продуктов и оборудования.
