Пирожное «Картошка»
Пирожное «Картошка» из печенья без выпечки. Плотность массы легко регулируется сгущённым молоком.
Ещё 1 ч — охлаждение
Как приготовить
Приготовлено 0 из 4 шагов
Подготовьте крошку
Измельчите печенье до мелкой крошки, оставьте небольшую часть для корректировки густоты.
Смешайте крем
Разотрите мягкое масло со сгущённым молоком. Добавьте 30 г какао.
Сформируйте
Соедините крем с крошкой и слепите 8 небольших пирожных. Обваляйте в оставшемся какао.
Охладите
Поставьте в холодильник минимум на час для стабилизации формы.
Маленькая подсказка
Добавьте немного крошки печенья и охладите. Слишком сухую массу можно смягчить небольшим количеством сгущёнки.
Частые вопросы
Что делать, если масса слишком мягкая?
Добавьте немного крошки печенья и охладите. Слишком сухую массу можно смягчить небольшим количеством сгущёнки.
Сколько времени занимает приготовление?
По рецепту нужно около 20 минут на подготовку и 0 минут на приготовление. Дополнительно заложите 60 минут на охлаждение. Точное время зависит от размера продуктов и оборудования.
