Ленивые голубцы
Капуста, мясо и рис в виде мягких котлет под соусом. Вкус голубцов с более простой сборкой.
Как приготовить
Приготовлено 0 из 4 шагов
Подготовьте начинку
Рис отварите 8 минут. Капусту мелко нарежьте и залейте кипятком на 5 минут, затем отожмите.
Сформируйте
Смешайте фарш, рис, капусту, лук, яйцо и соль. Сформируйте котлеты.
Подготовьте соус
Смешайте пасту, сметану и воду. Разогрейте духовку до 180 °C.
Запеките
Выложите котлеты в форму, залейте соусом и запекайте около 40 минут до готовности.
Маленькая подсказка
Очень тонко нашинкуйте её и предварительно залейте кипятком. Крупные жёсткие кусочки дольше готовятся.
Частые вопросы
Как сделать капусту мягче?
Очень тонко нашинкуйте её и предварительно залейте кипятком. Крупные жёсткие кусочки дольше готовятся.
Сколько времени занимает приготовление?
По рецепту нужно около 20 минут на подготовку и 40 минут на приготовление. Точное время зависит от размера продуктов и оборудования.
