Домашняя пицца с колбасой
Пицца на дрожжевом тесте с колбасой и сыром. Простая домашняя начинка из знакомых продуктов.
Ещё 1 ч — подъём теста
Как приготовить
Приготовлено 0 из 4 шагов
Сделайте тесто
Смешайте муку, дрожжи, сахар, соль, тёплую воду и масло. Вымесите и оставьте под крышкой на час.
Подготовьте начинку
Колбасу и томаты нарежьте тонко, сыр натрите. Пасту разведите двумя ложками воды.
Соберите
Разогрейте духовку до 230 °C. Раскатайте основу, распределите соус, колбасу, томаты и сыр.
Испеките
Выпекайте 15–18 минут до румяной готовой основы.
Маленькая подсказка
Да, разделите тесто пополам. Небольшие основы проверяйте раньше, поскольку они могут готовиться быстрее.
Частые вопросы
Можно ли сделать две маленькие пиццы?
Да, разделите тесто пополам. Небольшие основы проверяйте раньше, поскольку они могут готовиться быстрее.
Сколько времени занимает приготовление?
По рецепту нужно около 20 минут на подготовку и 18 минут на приготовление. Дополнительно заложите 60 минут на подъём теста. Точное время зависит от размера продуктов и оборудования.
