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沙拉 · 家常烹饪

含羞草分层沙拉

嫩“含羞草”配罐头鱼和透气的蛋黄。每层单独摩擦。

45 分钟主动烹饪6份在基本配方中
另外1小时-冷却
开始做饭
含羞草分层沙拉 — 成品示意图
由人工智能生成的菜肴示意图
一步一步

烹饪步骤

已准备 0 个步骤(共 4 个步骤)

  1. 煮食物

    将土豆和胡萝卜煮至软。将鸡蛋单独煮10分钟,让一切冷却。

  2. 准备层

    用叉子将鱼捣碎。将蔬菜磨碎,将蛋白和蛋黄分别切碎。

  3. 组合成形

    添加土豆、鱼、蛋白和胡萝卜。用蛋黄酱润滑各层,在上面撒上蛋黄。

  4. 静置使夹馅充分渗透

    将沙拉在冰箱中冷却至少一个小时。

小提示

将蛋黄直接磨碎在沙拉上,不要用勺子压它们。

常见问题

如何使顶层通风?

将蛋黄直接磨碎在沙拉上,不要用勺子压它们。

需要多长时间准备?

该食谱大约需要 20 分钟准备和烹饪 25 分钟。还需要 60 分钟的冷却时间。确切的时间取决于产品和设备的大小。

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