一步一步
烹饪步骤
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煮食物
将土豆和胡萝卜带皮煮至变软，约25至30分钟。将鸡蛋单独煮10分钟。
放凉
蔬菜和鸡蛋完全冷却，去皮。沥干豌豆中的液体。
切
将蔬菜、鸡蛋、香肠和黄瓜切成相等的小方块。
加入调味汁
加入豌豆和蛋黄酱，搅拌并品尝，然后加入盐。冷藏30分钟。
小提示
将黄瓜和豌豆充分干燥。仅补充完全冷却的食物。
常见问题
为什么奥利维尔会变得水汪汪的？
将黄瓜和豌豆充分干燥。仅补充完全冷却的食物。
需要多长时间准备？
该食谱大约需要20分钟准备和30分钟烹饪。还需要 30 分钟的冷却时间。确切的时间取决于产品和设备的大小。
