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沙拉 · 家常烹饪

鸡肉奥利维耶沙拉

自制奥利维尔沙拉,用嫩鸡肉代替香肠。适合节日餐桌和家庭聚餐。

50 分钟主动烹饪6份在基本配方中
再过30分钟-冷却
开始做饭
鸡肉奥利维耶沙拉 — 成品示意图
由人工智能生成的菜肴示意图
一步一步

烹饪步骤

已准备 0 个步骤(共 4 个步骤)

  1. 煮制

    将鸡肉煮约20分钟直至熟。带皮蔬菜分别煮 25-30 分钟,鸡蛋煮 10 分钟。

  2. 放凉

    让食物完全冷却。蔬菜和鸡蛋去皮。

  3. 切

    将鸡肉、蔬菜、鸡蛋和黄瓜切成方块。沥干豌豆中的液体。

  4. 混合

    加入蛋黄酱,搅拌并加盐调味。放入冰箱30分钟。

小提示

烹制鱼片的时间不要超过必要的时间。在肉汤中冷却,完全冷却后切成块。

常见问题

如何保持鸡肉多汁?

烹制鱼片的时间不要超过必要的时间。在肉汤中冷却,完全冷却后切成块。

需要多长时间准备?

该食谱大约需要20分钟准备和30分钟烹饪。还需要 30 分钟的冷却时间。确切的时间取决于产品和设备的大小。

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