炭烤蘑菇

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1. 01

   准备

   清除蘑菇上的污垢并干燥。使用大小相似的蘑菇。

2. 02

   腌制

   混合酸奶油、酱油和大蒜。将蘑菇裹上一层，冷藏 30 分钟。

3. 03

   穿上烤签

   小心地将串穿过蘑菇，不要破坏盖子。

4. 04

   煎炸

   用中火煮 10 至 15 分钟，定期翻转直至变软。