Блины на воде
Простые тонкие блины без молока. Нейтральный вкус позволяет выбрать любую любимую начинку.
Как приготовить
Приготовлено 0 из 4 шагов
Смешайте яйца
Взбейте яйца с сахаром и солью, добавьте половину воды.
Добавьте муку
Всыпьте муку частями и размешайте густую основу без комков.
Разведите основу
Добавьте оставшуюся воду и масло. Оставьте на 5 минут, пока разогревается сковорода.
Испеките блины
Смажьте сковороду тонким слоем масла. Жарьте небольшие порции теста по минуте с каждой стороны.
Маленькая подсказка
Подойдёт несолёная газированная вода. Вливайте её непосредственно перед выпеканием и не взбивайте тесто слишком долго.
Частые вопросы
Можно ли заменить воду минеральной?
Подойдёт несолёная газированная вода. Вливайте её непосредственно перед выпеканием и не взбивайте тесто слишком долго.
Сколько времени занимает приготовление?
По рецепту нужно около 10 минут на подготовку и 20 минут на приготовление. Точное время зависит от размера продуктов и оборудования.
