清水薄煎饼

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1. 01

   混合鸡蛋

   鸡蛋加糖和盐打散，加一半水。

2. 02

   添加面粉

   分批加入面粉，搅拌浓稠的底料，使其不结块。

3. 03

   调稀基础混合物

   添加剩余的水和油。等锅加热 5 分钟。

4. 04

   煎薄饼

   在平底锅上涂上一层薄薄的油。将一小部分面团每面煎一分钟。