一步一步
烹饪步骤
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揉面团
鸡蛋加糖和盐打散。加入一半牛奶、面粉，搅拌直至结块消失。
调稀面糊
倒入剩余的牛奶和黄油。面团应以细流从搅拌器中流出。
加热锅
在热锅上涂少许油。倒入一些面团并铺满整个表面。
煎薄饼
中火煮约一分钟，翻面再煮20-30秒。堆。
小提示
锅应该充分加热。如果面团太稀，加一勺面粉搅拌；待表面干燥后翻面。
常见问题
为什么第一个煎饼会破裂？
锅应该充分加热。如果面团太稀，加一勺面粉搅拌；待表面干燥后翻面。
需要多长时间准备？
该食谱需要大约10分钟准备和20分钟烹饪。确切的时间取决于产品和设备的大小。
