Лосось в духовке с лимоном
Лосось с лимоном и зеленью без сложного маринада. Короткое запекание помогает сохранить сочную текстуру.
Как приготовить
Приготовлено 0 из 4 шагов
Подготовьте
Разогрейте духовку до 180 °C. Проверьте филе на кости и обсушите.
Заправьте
Смажьте рыбу маслом и посолите. Сверху разложите тонкие дольки лимона.
Запеките
Выложите в форму и готовьте 15–20 минут в зависимости от толщины.
Подайте
Убедитесь, что рыба полностью готова в центре. Посыпьте укропом и подавайте горячей.
Маленькая подсказка
Проверяйте готовность раньше для тонких порционных кусочков. Слишком долгое запекание делает рыбу сухой.
Частые вопросы
Как не пересушить лосося?
Проверяйте готовность раньше для тонких порционных кусочков. Слишком долгое запекание делает рыбу сухой.
Сколько времени занимает приготовление?
По рецепту нужно около 10 минут на подготовку и 20 минут на приготовление. Точное время зависит от размера продуктов и оборудования.
