Рыба и морепродукты · ДОМАШНЯЯ КУХНЯ
Треска с овощами в духовке
Белая рыба на овощной подушке с томатами. Овощи дают сок и помогают треске оставаться мягкой.
ШАГ ЗА ШАГОМ
Как приготовить
Приготовлено 0 из 4 шагов
Нарежьте
Лук нарежьте полукольцами, морковь тонко, томаты кружками. Рыбу разделите на порции.
Подготовьте овощи
Обжарьте лук и морковь в половине масла 5 минут.
Соберите
Выложите овощи в форму, сверху рыбу и томаты. Посолите, добавьте оставшееся масло и лимонный сок.
Запеките
Готовьте при 180 °C около 25–30 минут до мягкости овощей и готовности рыбы.
Маленькая подсказка
Да, предварительно разморозьте её в холодильнике и обсушите, чтобы не разбавлять овощной сок.
Частые вопросы
Можно ли брать замороженную треску?
Да, предварительно разморозьте её в холодильнике и обсушите, чтобы не разбавлять овощной сок.
Сколько времени занимает приготовление?
По рецепту нужно около 15 минут на подготовку и 30 минут на приготовление. Точное время зависит от размера продуктов и оборудования.
