Завтраки · ДОМАШНЯЯ КУХНЯ
Омлет на сковороде
Нежный омлет из яиц и молока. Небольшая сковорода и умеренный нагрев помогают сохранить мягкую текстуру.
ШАГ ЗА ШАГОМ
Как приготовить
Приготовлено 0 из 4 шагов
Смешайте основу
Размешайте яйца с молоком и солью вилкой, не взбивая в пену.
Разогрейте масло
Растопите масло в сковороде диаметром 20–22 см на умеренном огне.
Приготовьте омлет
Влейте яйца, накройте крышкой и готовьте на слабом огне 7–10 минут до полного схватывания.
Подайте
Снимите с огня, дайте постоять минуту и переложите на тарелки.
Маленькая подсказка
Используйте слабый огонь после заливки смеси. Сильный нагрев быстро подсушивает нижнюю часть.
Частые вопросы
Как сохранить омлет нежным?
Используйте слабый огонь после заливки смеси. Сильный нагрев быстро подсушивает нижнюю часть.
Сколько времени занимает приготовление?
По рецепту нужно около 5 минут на подготовку и 10 минут на приготовление. Точное время зависит от размера продуктов и оборудования.
