一步一步
烹饪步骤
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拌匀基础材料
用叉子将鸡蛋与牛奶和盐搅拌，不打至起泡沫。
加热油
将黄油放入 20-22 厘米的煎锅中，中火融化。
准备煎蛋卷
倒入鸡蛋，盖上盖子，小火煮7-10分钟，直至完全凝固。
装盘享用
从火上移开，静置一分钟并转移到板上。
小提示
倒入混合物后使用小火。强烈的热量很快就会使底部变干。
常见问题
如何保持煎蛋卷嫩？
倒入混合物后使用小火。强烈的热量很快就会使底部变干。
需要多长时间准备？
该食谱大约需要5分钟准备和10分钟烹饪。确切的时间取决于产品和设备的大小。
