Винегрет с горошком
Овощной винегрет с горошком и солёными огурцами. Простая заправка позволяет сохранить привычный домашний вкус.
Как приготовить
Приготовлено 0 из 4 шагов
Сварите овощи
Свёклу варите отдельно около часа, картофель и морковь до мягкости. Остудите и очистите.
Нарежьте
Овощи и огурцы нарежьте кубиками, лук мелко. Слейте жидкость с горошка.
Подготовьте свёклу
Смешайте свёклу с частью масла, чтобы она меньше окрашивала остальные овощи.
Соедините
Добавьте остальные продукты и масло. Перемешайте и досолите после пробы.
Маленькая подсказка
Сначала заправьте свёклу маслом, затем смешайте с остальными продуктами. Полностью избежать окрашивания нельзя.
Частые вопросы
Как сохранить разные цвета овощей?
Сначала заправьте свёклу маслом, затем смешайте с остальными продуктами. Полностью избежать окрашивания нельзя.
Сколько времени занимает приготовление?
По рецепту нужно около 20 минут на подготовку и 60 минут на приготовление. Точное время зависит от размера продуктов и оборудования.
