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午餐和晚餐 · 家常烹饪

酸奶油俄式牛肉

酸奶油酱牛肉细条配洋葱。对于快速版本,您需要肉的柔软部分。

40 分钟总计4份在基本配方中
开始做饭
酸奶油俄式牛肉 — 成品示意图
由人工智能生成的菜肴示意图
一步一步

烹饪步骤

已准备 0 个步骤(共 4 个步骤)

  1. 切肉

    使用切割边缘或薄边缘。将谷物切成细条。

  2. 分批炒

    加热油,将肉快速煎成小份。转移到盘子上。

  3. 做酱汁

    将洋葱在黄油中煮5分钟。加入面粉、水和酸奶油,搅拌。

  4. 混合

    将肉放回原位并小火加热5-7分钟。添加盐和胡椒。

小提示

对于短时间烹饪,您需要牛肉的柔软部分。逆着纹理切片,不要把锅挤得太满。

常见问题

为什么肉很难咀嚼?

对于短时间烹饪,您需要牛肉的柔软部分。逆着纹理切片,不要把锅挤得太满。

需要多长时间准备?

该食谱大约需要15分钟准备和25分钟烹饪。确切的时间取决于产品和设备的大小。

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