
一步一步
烹饪步骤
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切肉
使用切割边缘或薄边缘。将谷物切成细条。
分批炒
加热油,将肉快速煎成小份。转移到盘子上。
做酱汁
将洋葱在黄油中煮5分钟。加入面粉、水和酸奶油,搅拌。
混合
将肉放回原位并小火加热5-7分钟。添加盐和胡椒。
小提示
对于短时间烹饪,您需要牛肉的柔软部分。逆着纹理切片,不要把锅挤得太满。
常见问题
为什么肉很难咀嚼?
对于短时间烹饪,您需要牛肉的柔软部分。逆着纹理切片,不要把锅挤得太满。
需要多长时间准备?
该食谱大约需要15分钟准备和25分钟烹饪。确切的时间取决于产品和设备的大小。


