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午餐和晚餐 · 家常烹饪

平底锅煎鸡肉饼

具有浅金黄色外皮的软鸡排。适合家庭快速聚餐。

30 分钟总计4份在基本配方中
开始做饭
平底锅煎鸡肉饼 — 成品示意图
由人工智能生成的菜肴示意图
一步一步

烹饪步骤

已准备 0 个步骤(共 4 个步骤)

  1. 准备配料

    将面包浸泡在牛奶中并切碎洋葱。

  2. 混合

    将肉末、面包、洋葱、鸡蛋和盐混合。用湿手捏成小馅饼。

  3. 煎炒

    在热油中每面煎 3-4 分钟。

  4. 加热至中心熟透

    盖上盖子,小火再煮 5-7 分钟。鸡肉应该完全煮熟。

小提示

用水弄湿双手,制作厚度均匀的肉饼。不要添加太多面粉以增加密度。

常见问题

粘鸡肉末如何成型?

用水弄湿双手,制作厚度均匀的肉饼。不要添加太多面粉以增加密度。

需要多长时间准备?

该食谱大约需要 15 分钟准备和烹饪 15 分钟。确切的时间取决于产品和设备的大小。

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