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鱼和海鲜 · 家常烹饪

鱼肉饼

薄面包屑的鱼排。面包和一点洋葱软化馅料。

40 分钟总计4份在基本配方中
开始做饭
鱼肉饼 — 成品示意图
由人工智能生成的菜肴示意图
一步一步

烹饪步骤

已准备 0 个步骤(共 4 个步骤)

  1. 准备肉末

    检查骨头上的圆角。与洋葱一起磨碎,将面包浸入牛奶中。

  2. 混合

    将鱼、浸泡过的面包、鸡蛋和盐混合。形成小肉饼。

  3. 裹上面包屑

    滚入面包屑并用中火加热油。

  4. 煎炒

    每面煎 4 分钟,然后盖上盖子再煎 5-7 分钟直至完全煮熟。

小提示

用手指穿过果肉并用镊子取出发现的任何骨头。特别仔细检查厚的区域。

常见问题

切片前如何检查鱼片?

用手指穿过果肉并用镊子取出发现的任何骨头。特别仔细检查厚的区域。

需要多长时间准备?

该食谱大约需要 20 分钟准备和烹饪 20 分钟。确切的时间取决于产品和设备的大小。

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