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汤 · 家常烹饪

素食罗宋汤

蔬菜罗宋汤配豆类,无肉汤。事实证明,它丰盛、明亮,非常适合日常午餐。

50 分钟总计6份在基本配方中
开始做饭
素食罗宋汤 — 成品示意图
由人工智能生成的菜肴示意图
一步一步

烹饪步骤

已准备 0 个步骤(共 4 个步骤)

  1. 准备蔬菜

    将土豆和卷心菜切碎。将甜菜和胡萝卜磨碎,洋葱切碎。

  2. 调制沙拉酱

    用油炒洋葱和胡萝卜,加入甜菜、意大利面、醋和少量水。煮15分钟。

  3. 煮制基础材料

    将土豆和卷心菜放入沸水中。煮 15-20 分钟直至变软。

  4. 混合

    添加调料和冲洗过的豆子。加盐,加热5分钟,不要沸腾。

小提示

豆类为汤添加质感和浓稠度。添加前先冲洗罐装豆子。

常见问题

如何让没有肉的罗宋汤更满足?

豆类为汤添加质感和浓稠度。添加前先冲洗罐装豆子。

需要多长时间准备?

该食谱大约需要15分钟准备和35分钟烹饪。确切的时间取决于产品和设备的大小。

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