牛肉罗宋汤

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1. 01

   煮肉汤

   将水倒在牛肉上，煮沸并撇去泡沫。煮约80分钟直至变软。

2. 02

   准备调味汁

   将洋葱和胡萝卜炒5分钟。加入磨碎的甜菜、酱、醋、糖和一勺肉汤；煮15分钟。

3. 03

   混合汤的食材

   将肉切碎并放回肉汤中。加入土豆和卷心菜，煮15分钟。

4. 04

   添加甜菜

   转移调料，加入盐和大蒜。再用小火煮 5 分钟。