俄式杂肉酸汤

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1. 01

   煮肉

   将水倒在牛肉上，煮沸后撇去浮沫，煮约一个小时直至变软。

2. 02

   准备调味汁

   炒洋葱，加入切碎的黄瓜和意大利面。倒入一勺肉汤，煮10分钟。

3. 03

   将酸汤食材混合

   将肉和香肠切碎。与调料一起加入肉汤中，煮 10 分钟。

4. 04

   完成

   添加橄榄并在添加盐之前品尝。食用时，加入一片薄薄的柠檬。