酱汁炖牛肉

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1. 01

   准备

   将肉切成方块，将洋葱和胡萝卜切碎。

2. 02

   煎炒

   将肉分批放入油中煎炸。加入蔬菜，煮5分钟。

3. 03

   添加肉汁

   加入面粉、糊剂和辣椒粉。倒入热水并充分搅拌。

4. 04

   炖煮

   盖上锅盖，小火煮 60-75 分钟，直至肉变软。最后加盐。