
一步一步
烹饪步骤
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揉捏
将面粉、酵母、糖、盐、温牛奶和水、黄油混合。揉捏并静置一小时。
形成船
将面团分成三部分,擀成椭圆形。混合奶酪,折叠边缘并捏紧两端。
烘烤奶酪
用奶酪填充船。以220°C烘烤约15分钟。
添加鸡蛋
打洞,加入鸡蛋,再煮 5-7 分钟,直到蛋白准备好。加油。
小提示
这个自制版本使用马苏里拉奶酪和羊乳酪的混合物。考虑羊乳酪的咸味,不要提前在馅料中加盐。
常见问题
如何更换苏鲁古尼?
这个自制版本使用马苏里拉奶酪和羊乳酪的混合物。考虑羊乳酪的咸味,不要提前在馅料中加盐。
需要多长时间准备?
该食谱大约需要25分钟准备和20分钟烹饪。还需要 60 分钟让面团发酵。确切的时间取决于产品和设备的大小。


