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烘焙

馅饼、披萨、khachapuri、饼干和面包。与烘烤分开检查面团的发酵时间,并选择适合您的烤箱或煎锅的食谱。

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19个食谱
俄式苹果海绵蛋糕 — 成品示意图对于茶
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俄式苹果海绵蛋糕

通风的面团和很多苹果。一种舒适的自制馅饼,由您通常在厨房里已有的食材制成。

55分钟6种成分
玛格丽特披萨 — 成品示意图对于茶
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玛格丽特披萨

自制披萨用西红柿、马苏里拉奶酪和罗勒。薄底和少许馅料带来均衡的味道。

35分钟+面团发酵9种成分
家常香肠披萨 — 成品示意图对于茶
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家常香肠披萨

酵母面团披萨配香肠和奶酪。由熟悉的食材制成的简单自制馅料。

38分钟+面团发酵10种成分
阿扎尔式奶酪鸡蛋船形面包 — 成品示意图对于茶
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阿扎尔式奶酪鸡蛋船形面包

Khachapuri 船用奶酪和鸡蛋。马苏里拉奶酪和羊乳酪是传统奶酪的廉价自制替代品。

45 分钟 + 面团发酵11种成分
简易平底锅奶酪饼 — 成品示意图对于茶
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简易平底锅奶酪饼

快速芝士蛋糕,无需酵母或滚动。所有面团都混合在一个碗中。

25分钟7种成分
开菲尔粗粒小麦蛋糕 — 成品示意图对于茶
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开菲尔粗粒小麦蛋糕

用开菲尔制成的简单甘露,具有柔软易碎的质地。粗面粉在烘烤前需要时间膨胀。

50 分钟 + 等待7种成分
香蕉蛋糕 — 成品示意图对于茶
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香蕉蛋糕

由成熟水果制成的香香蕉松饼。适合与茶搭配,并保持柔软的中心。

65分钟7种成分
柠檬蛋糕 — 成品示意图对于茶
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柠檬蛋糕

柔软的柠檬蛋糕,香气扑鼻。为了获得浓郁的味道,你需要一层薄薄的黄色果皮,没有白色部分。

60分钟7种成分
开菲尔苹果蛋糕 — 成品示意图对于茶
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开菲尔苹果蛋糕

自制苹果派加开菲尔。面团比夏洛特面团稍密,并且可以很好地固定水果片。

55分钟8种成分
卷心菜面糊烤派 — 成品示意图对于茶
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卷心菜面糊烤派

卷心菜馅的果冻馅饼。液体面团无需滚动和冗长的组装。

60分钟8种成分
浆果酥皮挞 — 成品示意图对于茶
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浆果酥皮挞

带有浆果馅料和软酸奶油馅料的脆饼派。浆果可以根据季节来选择。

55 分钟 + 等待6种成分
肉桂卷 — 成品示意图对于茶
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肉桂卷

带有肉桂螺旋的软酵母面包。它们之间的小空间有助于面团自由发酵。

50分钟+面团发酵8种成分
烤土豆馅小面包 — 成品示意图对于茶
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烤土豆馅小面包

烤馅饼配土豆泥和炸洋葱。软酵母面团适合自制茶饮用。

60 分钟 + 面团发酵9种成分
俄式炸肉馅饼 — 成品示意图对于茶
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俄式炸肉馅饼

带有薄面团和多汁肉馅的Chebureks。你只需要一点点馅料,这样就有时间煮。

50 分钟 + 等待7种成分
苹果酥皮点心 — 成品示意图对于茶
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苹果酥皮点心

现成的苹果和肉桂面团泡芙。快速烘烤,无需混合自己的底料。

40 分钟5种成分
燕麦饼干 — 成品示意图对于茶
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燕麦饼干

自制燕麦饼干,带有淡淡的肉桂味。边缘变成棕色,但中间仍然柔软。

30 分钟7种成分
黄油酥饼 — 成品示意图对于茶
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黄油酥饼

简单的香草脆饼。短暂的揉捏和冷黄油有助于获得易碎的质地。

30 分钟 + 等待5种成分
开菲尔奶酪薄饼 — 成品示意图对于茶
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开菲尔奶酪薄饼

用不含酵母的开菲尔制成的软奶酪蛋糕。非常适合搭配汤或作为简单的小吃。

30 分钟6种成分
家常烤面包 — 成品示意图对于茶
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家常烤面包

带有简单酵母基质的自制小麦面包。发酵面团会产生柔软的面包屑和漂亮的体积。

55分钟+面团发酵6种成分

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