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抓饭:烹饪食谱

猪肉抓饭是通过预先炖肉来制备的。鸡大腿的选择更快;两种食谱均使用大米、胡萝卜、洋葱、大蒜和小茴香。

需要注意什么

冲洗大米直至水清澈。添加谷物后,保持分层,减少热量并盖上盖子。如果水被吸干了,米还是硬的,就加一点热水。

配方选项

2个食谱
猪肉抓饭 — 成品示意图65 分钟内
午餐和晚餐

猪肉抓饭

自制抓饭用猪肉、胡萝卜和小茴香。米饭在肉上煮熟,无需经常搅拌。

65分钟9种成分
鸡肉抓饭 — 成品示意图50分钟后
午餐和晚餐

鸡肉抓饭

用鸡大腿片抓饭,无需长时间炖肉。胡萝卜和小茴香创造出熟悉的香气。

50 分钟9种成分

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