鸡肉抓饭

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1. 01

   切

   去除大腿上的骨头并切碎肉。将米洗净，切碎胡萝卜和洋葱。

2. 02

   煎炒

   加热油，将鸡肉煎7分钟。加入洋葱和胡萝卜，再煮 5 分钟。

3. 03

   添加谷物

   加入盐和小茴香。将米饭和大蒜放在上面。

4. 04

   煮制

   将热水倒入米上方约1厘米处。盖上锅盖煮约20分钟，直至米饭和鸡肉煮熟。