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烘焙 · 家常烹饪

烤土豆馅小面包

烤馅饼配土豆泥和炸洋葱。软酵母面团适合自制茶饮用。

60分钟主动烹饪10 份在基本配方中
另外1小时-发酵面团
开始做饭
烤土豆馅小面包 — 成品示意图
由人工智能生成的菜肴示意图
一步一步

烹饪步骤

已准备 0 个步骤(共 4 个步骤)

  1. 制作面团

    混合面粉、酵母、糖、一半盐、温牛奶和一半黄油。揉捏并静置一小时。

  2. 准备馅料

    将土豆煮沸并捣碎。用剩余的油炒洋葱,加入果泥中并加盐。

  3. 包制饺子

    将面团分成10份。放入冷却的馅料,捏紧并将接缝面朝下。

  4. 烘烤

    刷上鸡蛋并在 180°C 下烘烤 20-25 分钟直至完成。

小提示

烘烤后,用干净的毛巾覆盖它们几分钟。不要在烤箱里煮过头。

常见问题

如何保持馅饼松软?

烘烤后,用干净的毛巾覆盖它们几分钟。不要在烤箱里煮过头。

需要多长时间准备?

该食谱大约需要35分钟准备和25分钟烹饪。还需要 60 分钟让面团发酵。确切的时间取决于产品和设备的大小。

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