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甜点 · 家常烹饪

家常俄式蜂蜜千层蛋糕

蜂蜜蛋糕加软酸奶油。蛋糕需要在冰箱中放置一段时间才能使各层变软。

70分钟主动烹饪10 份在基本配方中
另外6小时-冷却
开始做饭
家常俄式蜂蜜千层蛋糕 — 成品示意图
由人工智能生成的菜肴示意图
一步一步

烹饪步骤

已准备 0 个步骤(共 4 个步骤)

  1. 制作面团

    将黄油、蜂蜜和100克糖在水浴中加热。加入苏打水,冷却,加入鸡蛋和面粉搅拌。

  2. 烤制蛋糕层

    分成8份,擀薄。以180°C烘烤4-5分钟至金黄色。

  3. 准备甜点夹馅

    将浓稠的冷酸奶油与剩余的糖混合。将蛋糕屑磨成碎屑。

  4. 组合成形

    在冷却的蛋糕上涂上奶油并覆盖面包屑。冷藏至少6小时。

小提示

薄饼需要时间浸泡。将蛋糕放在冰箱中至少 6 小时。

常见问题

为什么蜜糕组装后会变硬?

薄饼需要时间浸泡。将蛋糕放在冰箱中至少 6 小时。

需要多长时间准备?

该食谱需要大约35分钟准备和烹饪35分钟。还需要 360 分钟的冷却时间。确切的时间取决于产品和设备的大小。

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