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甜点 · 家常烹饪

无生鸡蛋提拉米苏

提拉米苏配马斯卡彭奶酪和生奶油,不含生鸡蛋。冷却后咖啡层变得柔软。

25分钟主动烹饪6份在基本配方中
另外6小时-冷却
开始做饭
无生鸡蛋提拉米苏 — 成品示意图
由人工智能生成的菜肴示意图
一步一步

烹饪步骤

已准备 0 个步骤(共 4 个步骤)

  1. 搅打奶油

    用糖搅打冷奶油,直至形成柔软、稳定的峰。

  2. 制作甜点夹馅

    短暂搅拌马斯卡彭奶酪并用抹刀轻轻拌入奶油中。

  3. 逐层组合

    快速将饼干浸入冷却的咖啡中。交替将饼干和奶油放入锅中。

  4. 冷藏

    放入冰箱中6小时。食用前通过筛子撒上可可粉。

小提示

将 savoiardi 浸入咖啡中一秒钟。它将继续吸收奶油中的水分。

常见问题

如何避免饼干太湿?

将 savoiardi 浸入咖啡中一秒钟。它将继续吸收奶油中的水分。

需要多长时间准备?

该食谱大约需要25分钟准备和0分钟烹饪。还需要 360 分钟的冷却时间。确切的时间取决于产品和设备的大小。

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