俄式奶酪焗肉

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1. 01

   准备肉

   将猪肉切成约1厘米厚的片。轻轻捣碎，盐和胡椒。

2. 02

   准备配料

   将洋葱切成薄片并磨碎奶酪。将烤箱预热至 180°C。

3. 03

   组合成形

   给锅涂上油，加入肉、洋葱和酸奶油。撒上奶酪。

4. 04

   烘烤

   煮约40分钟直至肉完全煮熟。如果奶酪变黑，用箔纸覆盖。