
一步一步
烹饪步骤
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准备烤模
将烤箱预热至 180°C。在小平底锅上涂上油。
混合鸡蛋
将鸡蛋与牛奶和盐一起搅拌直至光滑,但不会产生浓稠的泡沫。
烤煎蛋卷
将混合物倒入模具中。烘烤 25 分钟,直至中心完全凝固。
划分部分
放置3分钟并切碎。烤箱烘烤后,煎蛋卷会稍微下沉——这是正常现象。
小提示
冷却空气和蒸汽的体积减少。轻微下沉是自然现象,并不表示错误。
常见问题
为什么煎蛋卷烤箱后会脱落?
冷却空气和蒸汽的体积减少。轻微下沉是自然现象,并不表示错误。
需要多长时间准备?
该食谱大约需要5分钟准备和25分钟烹饪。确切的时间取决于产品和设备的大小。


