
一步一步
烹饪步骤
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制备混合物
混合面粉、发酵粉、糖和盐。分别将牛奶、鸡蛋和融化的冷却黄油混合。
揉面团
将两种混合物合并并搅拌直至干面粉消失。小块是可以接受的。
分批煎制
用中火加热不粘煎锅。倒入一小部分面团,无需额外加油。
翻面
当出现气泡且边缘干燥时,将煎饼翻过来。再煮大约一分钟。
小提示
长时间的混合使面团变粘。快速混合并检查发酵粉的有效期。
常见问题
为什么煎饼很稠?
长时间的混合使面团变粘。快速混合并检查发酵粉的有效期。
需要多长时间准备?
该食谱需要大约10分钟准备和15分钟烹饪。确切的时间取决于产品和设备的大小。


