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早餐 · 家常烹饪

牛奶松饼

软美式煎饼,悠闲的早餐。它们是在干煎锅中准备好的,并且堆放得很漂亮。

25分钟总计4份在基本配方中
开始做饭
牛奶松饼 — 成品示意图
由人工智能生成的菜肴示意图
一步一步

烹饪步骤

已准备 0 个步骤(共 4 个步骤)

  1. 制备混合物

    混合面粉、发酵粉、糖和盐。分别将牛奶、鸡蛋和融化的冷却黄油混合。

  2. 揉面团

    将两种混合物合并并搅拌直至干面粉消失。小块是可以接受的。

  3. 分批煎制

    用中火加热不粘煎锅。倒入一小部分面团,无需额外加油。

  4. 翻面

    当出现气泡且边缘干燥时,将煎饼翻过来。再煮大约一分钟。

小提示

长时间的混合使面团变粘。快速混合并检查发酵粉的有效期。

常见问题

为什么煎饼很稠?

长时间的混合使面团变粘。快速混合并检查发酵粉的有效期。

需要多长时间准备?

该食谱需要大约10分钟准备和15分钟烹饪。确切的时间取决于产品和设备的大小。

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