浆果意式奶冻

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1. 01

   浸泡明胶

   将指定的 60 毫升冷水倒在明胶上，并按照包装上指定的时间（通常为 10 分钟）使其膨胀。

2. 02

   加热奶油

   混合奶油、牛奶和糖。加热直至糖溶解，但不要沸腾。

3. 03

   添加明胶

   从火上移开，加入起霜的明胶并搅拌直至溶解。倒入模具中。

4. 04

   冷藏

   冷却并冷藏4小时。与捣碎或整个浆果一起食用。