家常俄式肉饺

已准备 0 个步骤（共 4 个步骤）

1. 01

   揉面团

   混合面粉、水、鸡蛋和一半的盐。揉捏，盖上盖子，静置 20 分钟。

2. 02

   准备馅料

   将肉末与小洋葱、剩余的盐、胡椒粉和两汤匙水混合。

3. 03

   包制饺子

   将面团擀薄并切出圆形。放入一小部分肉末，并紧紧捏住边缘。

4. 04

   煮制

   分批放入沸腾的盐水中。浮出水面后，煮7-10分钟，直到肉末准备好。