俄式大麦酸黄瓜汤

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1. 01

   煮制基础材料

   冲洗珍珠大麦。将水倒在牛肉上，撇去浮沫，煮约一个小时。

2. 02

   添加谷物

   另外，将珍珠薏米煮35-40分钟直至变软。将成品肉切好。

3. 03

   准备蔬菜

   将土豆在肉汤中煮15分钟。炒洋葱和胡萝卜，加入黄瓜，煮 5 分钟。

4. 04

   混合汤的食材

   添加肉、大麦和调料。再煮5分钟，测试后加盐。