番茄炖蛋

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1. 01

   准备蔬菜

   将洋葱和辣椒切成方块，大蒜切碎。

2. 02

   做酱汁

   将洋葱在油中煎3分钟。加入胡椒粉、大蒜和辣椒粉；再煮5分钟。

3. 03

   炖西红柿

   加入西红柿，捣碎并加盐。煮8分钟直至稍微变稠。

4. 04

   添加鸡蛋

   打孔，打碎鸡蛋并盖上盖子。煮 5-7 分钟直至蛋白完全凝固。