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甜点 · 家常烹饪

巧克力布朗尼

巧克力布朗尼,味道浓郁,中心柔软。小形状有助于保持所需的厚度。

40 分钟总计8份在基本配方中
开始做饭
巧克力布朗尼 — 成品示意图
由人工智能生成的菜肴示意图
一步一步

烹饪步骤

已准备 0 个步骤(共 4 个步骤)

  1. 融化

    在水浴中融化巧克力和黄油,冷却至温热。

  2. 混合

    将鸡蛋与糖混合,加入巧克力块。

  3. 添加面粉

    用抹刀搅拌面粉和可可。放入一个大约 20x20cm 的衬有羊皮纸的平底锅中。

  4. 烘烤

    在175°C下煮22-25分钟。应设置中心;串上的湿面包屑是可以接受的,但面糊则不行。

小提示

很容易曝光过度。尽早检查中心,不要像普通蛋糕一样等到串完全干燥。

常见问题

为什么布朗尼蛋糕是干的?

很容易曝光过度。尽早检查中心,不要像普通蛋糕一样等到串完全干燥。

需要多长时间准备?

该食谱大约需要15分钟准备和25分钟烹饪。确切的时间取决于产品和设备的大小。

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