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午餐和晚餐 · 家常烹饪

番茄酱肉丸

自制肉丸配软番茄酱米饭。这种酱汁与土豆泥和意大利面很相配。

50 分钟总计5 份在基本配方中
开始做饭
番茄酱肉丸 — 成品示意图
由人工智能生成的菜肴示意图
一步一步

烹饪步骤

已准备 0 个步骤(共 4 个步骤)

  1. 准备米饭

    将米淘洗干净,在沸水中煮8分钟至半熟。沥干水,让米饭稍微冷却。

  2. 塑形

    混合肉末、米饭、一半洋葱和盐。搓成小肉丸。

  3. 做酱汁

    炒剩余的洋葱和胡萝卜。加入意大利面、酸奶油和水,搅拌。

  4. 炖煮

    将肉丸放入酱汁中,盖上锅盖煮 25 分钟。检查肉末和米饭的准备情况。

小提示

将肉末搅拌均匀,丸子不要太大。刚开始炖的时候,不要用勺子搅拌。

常见问题

为什么肉丸会散开?

将肉末搅拌均匀,丸子不要太大。刚开始炖的时候,不要用勺子搅拌。

需要多长时间准备?

该食谱大约需要15分钟准备和35分钟烹饪。确切的时间取决于产品和设备的大小。

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