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汤 · 家常烹饪

鲑鱼类鲜鱼汤

简单的鱼汤,配鲑鱼和蔬菜。鱼是在最后添加的,以保持鱼片多汁。

35 分钟总计5 份在基本配方中
开始做饭
鲑鱼类鲜鱼汤 — 成品示意图
由人工智能生成的菜肴示意图
一步一步

烹饪步骤

已准备 0 个步骤(共 4 个步骤)

  1. 准备蔬菜

    将土豆、胡萝卜和洋葱切碎。检查鱼是否有骨头,然后切成大块。

  2. 煮蔬菜

    将蔬菜加入沸水中,小火煮15分钟。

  3. 添加鱼

    加入三文鱼,再用小火煮 7-10 分钟,直至完全煮熟。

  4. 完成

    加盐并添加莳萝。从火上移开并盖上盖子静置 3 分钟。

小提示

剧烈煮沸会破坏嫩块。用小火煮,不要搅拌得太猛。

常见问题

为什么鱼在汤里会散开?

剧烈煮沸会破坏嫩块。用小火煮,不要搅拌得太猛。

需要多长时间准备?

该食谱大约需要 10 分钟准备和烹饪 25 分钟。确切的时间取决于产品和设备的大小。

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