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午餐和晚餐 · 家常烹饪

俄式土豆饺

土豆馅儿和炸洋葱的软饺子。无蛋面团静置后很容易擀开。

60分钟主动烹饪5 份在基本配方中
再等 20 分钟 - 等待
开始做饭
俄式土豆饺 — 成品示意图
由人工智能生成的菜肴示意图
一步一步

烹饪步骤

已准备 0 个步骤(共 4 个步骤)

  1. 制作面团

    用温水和一半的盐揉捏面粉。盖上盖子静置 20 分钟。

  2. 准备馅料

    将土豆煮沸并捣碎。用油炒洋葱,将一半加入到泥中,加盐。

  3. 包制饺子

    将面团擀开,切出圆圈。放入冷却的馅料并捏紧边缘。

  4. 煮制

    放入沸腾的盐水中。浮起后,煮3-4分钟,与剩余的洋葱一起食用。

小提示

请勿添加热或太湿的填充物。面团的边缘应该干净且压紧。

常见问题

饺子为什么会裂开?

请勿添加热或太湿的填充物。面团的边缘应该干净且压紧。

需要多长时间准备?

该食谱大约需要35分钟准备和25分钟烹饪。请额外等待 20 分钟。确切的时间取决于产品和设备的大小。

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