锡纸烤鲭鱼

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1. 01

   准备鱼

   除去剩余的内脏和暗膜，冲洗并干燥。

2. 02

   填充

   在鱼上加盐和胡椒粉，放入一些切碎的洋葱和柠檬片。做几个浅切口。

3. 03

   包裹

   将鱼放在涂有油脂的箔纸上并添加剩余的洋葱和柠檬。盖紧，留出一些蒸汽空间。

4. 04

   烘烤

   在190°C下煮约30分钟，直至靠近脊柱的肉完全煮熟。